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Informazioni e curiosità dagli eventi di Sicrea.

Noi italiani siamo sempre più sensibili verso uno stile di vita sano ed ecosostenibile. E questo, riguardo all’alimentazione, si traduce nella sempre maggiore scelta di prodotti biologici.

Secondo una recente ricerca, presentata da AssoBio (l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione di prodotti biologici e naturali) nel nostro Paese i consumi bio aumentano sempre di più: 6,5 milioni di famiglie acquistano abitualmente bio, mentre ben 21,8 milioni consumano prodotti biologici saltuariamente.

Tutto questo grazie alla lieve diminuzione dei prezzi e all’aumento della disponibilità in negozi e supermercati. Ma la motivazione più importante dietro a questi numeri è ben altra: preferiamo prodotti bio perché ci ispirano maggior fiducia e sappiamo che sono migliori sia per la nostra salute che per l’ambiente.

E proprio il biologico e il biodinamico saranno al centro di Firenze Bio, la mostra mercato che – dopo il successo della prima edizione – torna nella storica Fortezza da Basso. L’appuntamento è dal 15 al 17 marzo 2019, con tantissimi stand e un programma ricco di iniziative per tutti.

Per restare aggiornati su Firenze Bio visitate il sito www.firenzebio.com e la pagina facebook @Firenzebio.


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